Projet
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Amina Teka

Promoteur

  • Nom: Amina Teka
  • Âge: 35
  • Genre: Femme
  • Délégation: Téboulba
  • Gouvernorat: Monastir

Informations sur le projet

  • Édition: 3
  • Budget: TND 150.000
  • Secteur: Agriculture et agro-alimentaire
  • Gouvernorat: Monastir

Description du projet

Tomates séchées au soleil à la méthode traditionnelle. produit de haute qualité, conservant les avantages des tomates, avec plus de gout et de vitamine grâce à l' exposition au soleil, en plein air, sans avoir besoin d'ajouter des produits chimiques pour conserver le produit. De l'autre coté, on pourra faire pression sur les coûts grâce à une petite innovation au niveau de la technique de séchage, qui permettra de réduire le temps et la surface du terrain nécessaire pour ce processus.