Projet
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Lyco BiO

Promoteur

  • Nom: Olfa Bousselmi
  • Âge: 31
  • Genre: Femme
  • Spécialisation: Biotechnologie et développement des produits de santé
  • Délégation: MEDINA
  • Gouvernorat: Ben Arous
  • Téléphone: 22623337

Informations sur le projet

  • Édition: 1
  • Budget: TND 289650
  • Emplois créés: 5
  • Gouvernorat: Manouba

Description du projet

L'idée consiste à valoriser les déchets de transformation des tomates. Le projet sera une unité d'extraction d'un ensemble de caroténoïdes à partir des déchets de tomates. La poudre obtenue a des caractéristiques antioxydantes et prévient quelques types de cancer tel que celui de la prostate. La poudre obtenue peut être utilisée dans le domaine agroalimentaire comme colorant naturel, dans le domaine parapharmaceutique comme nutraceutique et dans le domaine de la cosmétique.